Cucina

Gasatore d’acqua

Un apparecchio che trasforma l’acqua del rubinetto in acqua frizzante. Forse lo conosci come SodaStream.

Acqua del rubinetto nella bottiglia, premi qualche volta, ed ecco le bollicine. Non porti più fardelli di bottiglie dalla macchina fino a casa e non riporti più i vuoti. Un cilindro di gas basta per circa 40-60 litri.

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Il mio consiglio SodaStream Crystal 3.0 Fascia di prezzo: Fascia media
Fredda frizza meglio

L’acqua fredda assorbe molto meglio l’anidride carbonica. Metti la bottiglia piena per un po’ in frigorifero prima di gasare, e frizzerà di più.

Cosa fa al posto tuo

Quanta fatica risparmi
Prima
Con un gasatore
Acqua del discount
  • Portare fardelli o casse fino all’auto e in casa
  • Raccogliere i vuoti e riportarli
  • Spazio per la scorta in cucina o in cantina
Con un gasatore
  • Acqua del rubinetto nella bottiglia, premere qualche volta
  • Cambiare il cilindro circa ogni 11 settimane
  • Niente casse, niente vuoti
Fa per te se …
  • Bevi molta acqua frizzante e per questo porti a casa fardelli o casse
  • Abiti senza ascensore o fai la spesa senza auto
  • Vuoi meno bottiglie di plastica e meno vuoti
A dire il vero
  • Se oggi compri acqua economica del discount, non risparmi quasi niente. Conviene davvero rispetto all’acqua di marca
  • Tempo ne risparmi poco, perché invece di portare, gasi tu ogni bottiglia. Quello che risparmi è la fatica
  • Devi cambiare regolarmente i cilindri di gas vuoti, circa ogni 40-60 litri
  • Le bottiglie di plastica di solito non vanno in lavastoviglie e vanno sostituite entro la data stampata

Quale modello fa per te?

Un consiglio per ogni fascia di prezzo. Il prezzo attuale lo vedi ogni volta su Amazon.

Il mio consiglio
Fascia media

SodaStream Crystal 3.0

  • Buono per Stiftung Warentest (voto 1,8, numero 7/2025), appena dietro il vincitore del test
  • Caraffe di vetro invece della plastica: vanno in lavastoviglie e non invecchiano
  • Il cilindro Quick Connect lo inserisci con una leva. Puoi cambiarlo in molti negozi

Per la maggior parte delle persone. Il mio consiglio, perché le caraffe vanno in lavastoviglie e puoi cambiare i cilindri quasi ovunque.

A dire il vero

Una caraffa contiene 0,7 litri, ma puoi gasare solo fino alla linea di riempimento, cioè circa 0,6 litri alla volta. Quindi gasi più spesso. L’apparecchio è alto circa 45 cm. Per inserire la caraffa la parte superiore si alza e arriva a circa 55 cm, spesso troppo sotto i pensili. Accetta solo cilindri con attacco Quick Connect.

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Fascia alta

Grohe Blue Fizz

  • Vincitore del test di Stiftung Warentest (buono, voto 1,7, numero 7/2025)
  • Nel test gasa più forte di tutti, quasi come l’acqua frizzante del negozio
  • Tre livelli, da delicato a forte, regolati con una manopola
  • Accetta i cilindri a vite di molte marche, non solo quelli di Grohe

Se la ami davvero frizzante.

A dire il vero

Un frizzante forte richiede più gas, quindi il cilindro finisce prima. La bottiglia di plastica la lavi a mano. Stiftung Warentest ha giudicato l’uso solo sufficiente. La versione più cara “Advanced” mostra anche quanto è ancora pieno il cilindro.

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Conviene anche in euro?

Questo prodotto ti risparmia soprattutto fatica. Se vuoi sapere quanto ti fa guadagnare in euro e minuti, apri il calcolatore.

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Domande e risposte

Risparmio soldi?

Molti rispetto all’acqua di marca, quasi niente rispetto all’acqua frizzante economica del discount. Facendola tu, paghi soprattutto il gas, circa 10-20 centesimi al litro a seconda del cilindro e dell’apparecchio. In Germania l’acqua frizzante del discount costa circa 20 centesimi al litro, l’acqua di marca spesso 60 centesimi e più. Ma il vero guadagno è questo: non porti più niente. Il calcolatore ti mostra quanto conta per te.

Posso usare semplicemente l’acqua del rubinetto?

Sì. In Germania, Austria e Svizzera l’acqua potabile è tra gli alimenti più controllati, la sua qualità è da buona a ottima. Se l’acqua è rimasta nei tubi per più di quattro ore, per esempio durante la notte, lasciala scorrere finché esce dal rubinetto sensibilmente più fresca. Lo consiglia l’Agenzia federale tedesca per l’ambiente. Quanto è buona da te, te lo dice il tuo gestore dell’acqua.

Bottiglia di vetro o di plastica?

Il vetro va in lavastoviglie, non invecchia e ha un sapore neutro. Lo usi finché non ha crepe o scheggiature. La plastica è più robusta, ma di solito si lava solo a mano. Su ogni bottiglia di plastica c’è una data entro cui devi sostituirla, perché il materiale invecchia. Lo dice Stiftung Warentest.

Dove cambio i cilindri vuoti?

Consegni il cilindro vuoto in negozio e paghi solo la nuova ricarica. I cilindri SodaStream vuoti li cambi presso molti rivenditori che vendono SodaStream. La ricerca rivenditori sul sito di SodaStream ti mostra dove. Per gli apparecchi con attacco a vite come il Grohe Blue Fizz esistono anche cilindri di scambio di altri fornitori, spesso più economici. Ma attenzione: alcuni negozi cambiano solo la propria marca.

Quale cilindro va bene per il mio apparecchio?

Esistono due attacchi. I cilindri a vite li avviti, i cilindri rosa Quick Connect si inseriscono con un clic. I nuovi apparecchi SodaStream come il Crystal 3.0 richiedono Quick Connect. Il Grohe Blue Fizz accetta cilindri a vite, anche di altre marche, ma non i cilindri Quick Connect. Guarda la confezione quando compri.

Quanto dura un cilindro?

Nel test di Stiftung Warentest gli apparecchi hanno fatto da 37 a 61 litri con un cilindro. Quanto sarà da te dipende dall’apparecchio e da quanto forte gasi: più bollicine, prima il cilindro è vuoto.

Come tengo tutto pulito?

Pulisci regolarmente l’ugello, altrimenti possono annidarsi batteri che formano una patina viscida. Stiftung Warentest consiglia anche di versare l’acqua frizzante in un bicchiere o una caraffa per berla, invece di bere dalla bottiglia per gasare. L’apparecchio lo pulisci solo con un panno umido, non va in lavastoviglie.

Perché non c’è l’Aarke?

L’Aarke Carbonator 3 in acciaio inox è elegante ed è stato anche lui buono per Stiftung Warentest (numero 7/2025). Ma ha ottenuto un risultato peggiore dei tre apparecchi qui e costa molto di più.

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